Bean to Bar 

Culture

La cabosse pousse directement sur le tronc de l'arbre.

Tri

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Toréfaction

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Tempérage

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Décoration

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Intérieur

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Intérieur cabosse

Cacao

Fève

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Melanger

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Moulage plein

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Tempéerue

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Chocolats fins

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Séchage

Cacao

Éclat

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Repos

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Tablette

Produit final

Coquille

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Chocolats fins

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